Bazkaria (comida)

La comida se compondrá de una serie de pintxos:

Opción general

  • Bocadillito de tortilla de patata
  • Bollito Vegetal
  • Canapé de bonito con piperrada
  • Bocadillito de jamón ibérico y pan con tomate y arbequina
  • Mini burger con queso y cebolla pochada
  • Canapé de pastel de merluza
  • Cesta de foie con salsa agridulce y pasas de corinto
  • Postre tradicional: Tejas y cigarrillos de Tolosa

Opción vegana:

  • Bollito vegetal
  • Mini hamburguesa de lenteja roja con rúcula
  • Gazpacho
  • Nachos con guacamole
  • Papas con mojo picón
  • Humus de garbanzo
  • Fruta de temporada

Café

Café, leche (normal y vegetal), agua caliente e infusiones, azúcar y sacarina